IM MISS 張

今天來到動手玩 dough  大墩加盟店

沒有任何烘焙經驗的我

如果不是綺綺的姑姑邀約 可能打從心裡不敢嘗試

但當我進來到動手玩 

說實在的 不安感漸漸不見了 

給的配備齊全以外 旁邊還有專業指導小幫手  

PS 最近武漢疫情較敏感 所以全程就是勤洗手 口罩不離口喔

一進到動手玩 

第一件事情 當然就是量體溫 酒精消毒 

再來確認預約名單(建議提前預約)

我們這次三個大人 兩個小孩陪玩

一個大人就是選一份你想做的蛋糕或餅乾之類的

小孩就是收個陪玩費 我記得不到50塊吧~

穿上圍裙  小幫手會給一台平板 一個甜點項目就一台平板

裡面有影片 以及你所需要的食材 製作順序 

店內建議   食材一次拿齊全   免得跑來跑去

第一步驟所有食材拿好 依照順序完成拿去烤箱烘焙等的時間 

將你所使用的器具拿去水槽清洗後再繼續第二步驟

避免下一位要使用的人器具不夠使用

店內空間非常寬廣  乾淨   讓我一進門感覺到很舒適  

東西也排放的非常整齊 

數量也相當足夠 不會少到在那邊跟人家互相等  

太緊張了 所以沒也拍到店內配備的地方

從這位小妞的照片就可以看到後面材料的整齊  

每個瓶子都有專屬的位置  使用完請務必歸位喔!

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對女兒第一次做蛋糕的興奮 以及期待(其實媽媽也是  只不過媽媽多了些怕失敗的擔憂 ) 

穿上店家準備的圍裙 洗洗手 開始我們的烘焙時刻

對於兩歲半的小孩 圍裙會比較大件  所以脖子 那邊可以調短  長度就變得剛剛好囉!

按照平板的順序

其實沒有想像中的困難

我做草莓裸蛋糕

兩位姑姑分別作泡芙以及巧克力甜甜圈

省略做的過程以及材料   動手去做的樂趣比看更多喔!

當你做好第一階段 要拿去烤箱烤

等待的時間 就是把所有用過的東西  拿去洗手檯清洗 (圖片後方) 

洗完就放在上面的籃子 即可 繼續準備第二階段的材料 

中場休息一下  就是拼命灌水 到底是有多渴XD

保持不浪費巧克力的原則  把碎碎都吃光光 

泡芙有點不好切開  因為太軟了

媽媽手勁又特別大  很怕捏爆

這時候因為是拿刀子 就不讓孩子參與了

兩隻惡魔在幹嘛呢?

她準備偷草莓 但都沒成功

誓死守護著草莓  避免小孩偷拿去吃掉

看她認真的表情  天啊 整個瞬間把我融化了

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成品出爐    

好吧   我覺得過程中 最困難的就是奶油 

看到不平整卻沒辦法把它弄好 

真的好醜喔 

巧克力甜甜圈  

草莓泡芙  

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自己做的蛋糕  雖然會比外面貴 但是你看的到內容物 

在食用上就加倍放心 而且親子同樂  在這個非常時期下 避免去人多的地方 又還可以讓小孩安靜點 根本一舉兩得 

做甜點價格我就不說了  每個價格不同 但是都是可以接受的價格 都一千有找

DOUGH 動手玩 大墩加盟店

地址： 408台中市南屯區大墩十二街300號